Do Sabores da Alma já retirei ensinamentos consideráveis, sendo dos poucos espaços onde originalmente, muito originalmente, retirava receitas.
Mesmo que ultimamente o tenha visitado menos, já tanto me alimentou o olhar e a imaginação, me motivando e acompanhando em tantas experiências. E só por isso, Obrigado Vânia!
Alguns bolos que adoro retirei-os daqui, muito antes de pensar sequer em criar o meu pequeno espaço.
Desde o S. Marcos (repetentíssimo cá por casa), ao Bolo de chocolate com recheio de manteiga de amendoim ("A" bomba), o Red Velvet (delicioso) ou a Tarte de Iogurte e Amêndoa... Todos excelentes e a não perder de vista.
É certo que a mudança gráfica o alterou bastante mas continua a ser um espaço agradável, que prima por uma simplicidade rigorosa que eu gosto, e o mais importante, sempre com propostas diferentes e deliciosas, que tanto explorei e que tanto me ensinaram e continuarão certamente a ensinar.
(ando com o Japonaise debaixo de olho há tempo demais, mas ainda não me atrevi!)
Foto: Sabores da Alma |
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